Je suis aussi d'avis qu'on peut pas revenir à l'ère préindustrielle, mais faudra quand même trouver une solution et virer tous ces abattoirs si l'homme entre dans un paradigme spirituel ^^
Au final je trouve que ritualiser le meurtre à la manière des amérindiens, c'est pas si mal : certaines tribus ne tuaient d'animaux qu'en fonction de leur besoin de viande, et d'une manière telle que leur équilibre n'était pas menacé (je parle aussi bien d'équilibre externe, donc avec le milieu, que d'équilibre interne - bah oui, tuer un être vivant, ça entache la conscience comme il faut).
Mais bon, est-ce que c'est applicable à notre échelle de population... bonne question !