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Je m'inscris!Minchia, pare un autoclave ospedaliera!rivelox a dit:i forni convezione/vapore da cucina sono una bomba =) pensa che ci puoi pure pastorizzare la roba,senza andare sopra o sotto dei 2° =)
lo imposti a 70,umidità 100%..metti dentro una placca di paglia secca e dopo 1 oretta la tiri fuori perfetta!niente acqua in eccesso ne pagliame asciutto..e soprattutto tenendo tutto sott'occhio con la sonda,si è sicuri che la paglia è tutta pastorizata