sterilizzazione

iperuranio a dit:
Qui c'è un errore grossolano. La sterilizzazione va fatta in una pentola normale per 90 minuti continuati o per 60 minuti in pentola a pressione, tutto il resto è noia.
Per la condensa non ti preoccupare, capita spesso. Se sono tre settimane e non vedi micelio butta tutto, non lo vedrai mai.
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Ciao Ragazzi !!!
una mia amica stava sterilizzando dei barattoli in una pentola a pressione purtroppo,
si è accorta di aver messo poca acqua meno di 2 cm alla riapertura ha trovato straccio bruciato e barattoli con il fondo nero
dovuto allo straccio, domanda, quei barattoli sono da buttare oppure si puo' riprovare a sterilizzare mettendo la giusta quantità di
acqua?
 
Lo straccio si carbonizzerà facilmente, potresti mettere qualcosa di più appropriato, ma comunque se parti con la fiamma bassa tipo per una mezz'ora non ce n'è bisogno, l'acqua mettila fino a un terzo del barattolo.
Comunque anche se il fondo dei barattoli è nero credo che siano sterilizzati.
 
Lalocomotiva a dit:
Lo straccio si carbonizzerà facilmente, potresti mettere qualcosa di più appropriato, ma comunque se parti con la fiamma bassa tipo per una mezz'ora non ce n'è bisogno, l'acqua mettila fino a un terzo del barattolo.
Comunque anche se il fondo dei barattoli è nero credo che siano sterilizzati.
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ciao Lalocomotiva
grazie mille della risposta, da cosa nasce cosa, ma cosa intendi x qualcosa di piu'
appropriato? cosa potrebbe utilizzare?
inoltre non sono sicuro che la pentola era a pressione in quanto muovendo
evero è stata piu' di 60 minuti ma dal pirulino non usciva vapore quando premeva per controllare!!
grazie mille!!
 
Alcune pentole a pressione hanno una specie di piatto bucherellato da metterci, fatto apposta.
Se non andava in pressione per la poca acqua ok, se non funziona attento che schiatta la valvola.

Comunque che barattoli usa? Con i barattoli un pò spessi sul fondo sono sicuro che partendo con fiamma bassa non si crepano.
 
Lalocomotiva a dit:
Non te lo posso assicurare, ma so che dovrebbe funzionare meglio della carta alluminio, perché rispetto a questa previene le contaminazioni e aumenta lo scambio d'aria rispetto.
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ok ho capito (credo),
ricapitolando :
1. provo a far partire con fiamma bassa, faccio riempire i barattoli con acqua fino ad 1/3 del barattolo,
poi faccio andare avanti cosi portandola a pressione
2. faccio utilizzare i pezzi di tyvek per coprire i barattoli, sembra una buona idea
ho perso qualcosa ?
i restanti 30 minuti lascio fiamma bassa ? giusto :)?
grazie mille !!!!!
 
uomotigre a dit:
ok ho capito (credo),
ricapitolando :
1. provo a far partire con fiamma bassa, faccio riempire i barattoli con acqua fino ad 1/3 del barattolo,
poi faccio andare avanti cosi portandola a pressione
2. faccio utilizzare i pezzi di tyvek per coprire i barattoli, sembra una buona idea
ho perso qualcosa ?
i restanti 30 minuti lascio fiamma bassa ? giusto :)?
grazie mille !!!!!
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Scusa se rispondo solo adesso, alla fine com'è andata?
 
Lalocomotiva a dit:
Scusa se rispondo solo adesso, alla fine com'è andata?
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ciao :) ma va non scusarti di cosa poi ;) molto molto bene la mia amica di quei vasetti non ne ha buttato nemmeno 1
erano sterili anche se anneriti, ho fatto seguire quello che avevi detto :) :)
inoltre detto fra noi ^_^ il tyvek a posto dell'alluminio spacca di brutto!! almeno cosi dice la mia amica :)
barattoli (5) .. dell'11 e 14 feb. tutti in work in progress.....
purtroppo ci sono altri 2 problemi con un LC e un old barattolo. non è il post adatto "credo" quindi non scrivo qui,
cerco di scrivere in sti giorni sul forum con foto appena mi passa il materiale!!
beh che dire un sincero graziemille!!! ^______________^''
 
Ragazzi mi dite quanto tempo serve per sterilizzare una siringa in pentola a pressione...grazie!
 
allora 15 minuti dal fischio della pengtola.

PS bella questa arimane xD
 
l'acqua sul fondo serve per non far bruciare la pentola; se i barattoli non sono per niente a contatto con essa, si sterilizzano ugualmente? tipo impilarne uno sopra l'altro (per motivi di spazio). oppure è meglio tenerli un po' immersi?
 
ma questo tipo di sterilizzazione va bene anche per le siringhe in plastica o le fondo\rovino in qualche maniera? perchè ne ho a palate di quelle e mi eviterei di andare in farmacia
 
Non dovrebbero essere mai a contatto con la pentola, altrimenti si potrebbero rompere... Metti un canovaccio o qualcos'altro che li tenga rialzati!
 
alex.goa a dit:
l'acqua sul fondo serve per non far bruciare la pentola; se i barattoli non sono per niente a contatto con essa, si sterilizzano ugualmente? tipo impilarne uno sopra l'altro (per motivi di spazio). oppure è meglio tenerli un po' immersi?
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L'acqua sul fondo serve per fare il vapore (o non ho capito cosa intendi?), che si diffonde uniformemente in tutta la pentola per l'elevata temperatura (circa 120°) e pressione.
I barattoli puoi pure impilarli stai tranquillo che si sterilizzano lo stesso, però di acqua non mettercene poca, metticene che arriva tipo a 1/3 dei barattoli che stanno sul fondo.


Pozzo io non ce le metterei le siringhe di plastica nella pentola a pressione, compra le 18G se vuoi fare la siringa di spore dall'impronta.
 
è la misura dell'ago, consigliano questa per quest'uso quindi riferisco :)
 
Anche la 17 e la 19 dovrebbero andare bene...

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