Je bedoelt waarschijnlijk met gebonden worden waarschijnlijk gewoon opgelost. Bepaalde stoffen lossen goed in water achtige (polaire) stoffen op en sommige (apolaire) stoffen op. Het verschil zit in de structuur en de bepaalde aantrekkings of afstotings krachten die er tussen de verschillende moleculen aanwezig zijn.
Psylocibine lost in water op en ook in (ethyl)alcohol , vraag me alleen af wat zo'n extract zou toevoegen. Als het om het bewaren gaat kun je het beste de paddestoelen gewoon goed drogen , vervolgens nogmaals drogen met wat droogmiddelen (korrels silica), dan kun je ze lucht dicht verpakken en droog en koel bewaren zeker voor een jaar of anderhalf, hierna beginnen ze potentie te verliezen.
Denk dat zo'n extract niet erg veel zal helpen voor de lengte van het bewaren , stoffen in oplossing zijn vaak minder lang te bewaren dan droge stoffen. Maar ik raak weer offtrack, eten met die stoeltjes zou ik zeggen.