Hello !
Ton message me fait penser à ce que j'ai fait, je viens de mettre 45g de truffes Valhalla dans 40cl d'alcool à 41,2°, après les avoir écrasées à la petite cuillère dans un bol. Ca fait maintenant 4 jours que cela macère.
Je n'y connais pas grand chose , alors j'en profite pour vous...