Salve ragazzi un mio amico ha messo una vaschetta (SEGALE-CASING) dopo tutti i passaggi dell'incubazione ,(travasare in vaschette,aggiungere casing, lasciare incubare per altri 3, 5 giorni a 28,30°sino a quando il micelio non ha coperto la superficie del casing del 30 % ) dopo la vaschetta è...