tortine: pf-tek
- Auteur de la discussion Straroll
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io metto a bollire circa un litro di acqua (minerale di bottiglia - non di rubinetto che è piena di cloro) con una patata tagliata a cubetti e un cucchiaino di zucchero (ma lo zucchero potresti pure non metterlo, secondo me). Penso che più zuccheri semplici sono presenti più i batteri prosperano.
Perdonate l'insicurezza del mio amico, ma se lascia l'impasto del substrato ben impachettato nei vasetti e sterilizza il giorno dopo succede qualcosa di non buono? Che magari il substrato si secca?
Thanx :wink:
E ancora.. se il substrato è troppo secco, c'è possibilità che un vaso non parta o parte e si ferma magari boh?
Thanx :wink:
E ancora.. se il substrato è troppo secco, c'è possibilità che un vaso non parta o parte e si ferma magari boh?
puoi prepararli e sterilizzarli dopo una settimana, non cambia niente. Tanto una volta sterilizzato si distrugge. Magari non aspetterei troppo, tipo 2 settimane, così, per evitare muffe fastidiose.
Se il substrato è troppo secco, e suppongo si parli di substrato per colonizzazione, non per casing, sì, può esserci un notevole rallentamento della colonizzazione.
Se il substrato è troppo secco, e suppongo si parli di substrato per colonizzazione, non per casing, sì, può esserci un notevole rallentamento della colonizzazione.
G
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conservalo in frigo.
se prima di sterilizzarlo puzza di acido, puoi buttarlo direttamente.
l'umidità in 2 giorni non cambia, ma a 30° la carica batterica cambia di molto.
se prima di sterilizzarlo puzza di acido, puoi buttarlo direttamente.
l'umidità in 2 giorni non cambia, ma a 30° la carica batterica cambia di molto.
Grande angi! In frigo da sicurezza, ora speriamo..
3 parti di vermiculite 1 acqua 1 farina, acqua di patata con cucchiaio di sugar e sprizzettinino di bicarbonato di calcio..
che dio gliela mandi buona stavolta :!:
Vi terrò aggiornati :wink:
Dieci giorni e ancora neanche un segno.. la tristezza sale
3 parti di vermiculite 1 acqua 1 farina, acqua di patata con cucchiaio di sugar e sprizzettinino di bicarbonato di calcio..
che dio gliela mandi buona stavolta :!:
Vi terrò aggiornati :wink:
E arimane per la prontezza pari merito ovviamente :wink:Jackjack a dit:
Dieci giorni e ancora neanche un segno.. la tristezza sale
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se ne annusiamo una e ci togliamo il dente?
Cacchio angi :crybaby: :crybaby: :crybaby: :crybaby:
Ha annusato l'amico, ma non c'è ancora quell'odore brutto che già conosce da troppo tanto..
Lui tiene i vasi in una scatola sommersa fino a 3cm di acqua riscaldata a 29-30°, può essere che l'umidità dia fastidio ai vasetti?
C'è anche il rischio secchezza forse che alcune mi sembrano proprio aride cavolo
Ha annusato l'amico, ma non c'è ancora quell'odore brutto che già conosce da troppo tanto..
Lui tiene i vasi in una scatola sommersa fino a 3cm di acqua riscaldata a 29-30°, può essere che l'umidità dia fastidio ai vasetti?
C'è anche il rischio secchezza forse che alcune mi sembrano proprio aride cavolo
G
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mi sembra impossibile che in 20gg non si sia formato ne micelio, o muffa o batteri.
sto per fare solo supposizioni e siccome colonizzo tutto a temperatura ambiente (odio gli incubatori),,,non è che x caso il termometro e il termostato siano ''saltati'' contemporaneamente e si è cotto tutto?
come sono fatte le coperture dei vasi?
c'è un minimo di condensa dentro i vasi?
PS,,quanti giorni erano passati tra la preparazione del mix umido e la sua sterilizzazione?
sto per fare solo supposizioni e siccome colonizzo tutto a temperatura ambiente (odio gli incubatori),,,non è che x caso il termometro e il termostato siano ''saltati'' contemporaneamente e si è cotto tutto?
come sono fatte le coperture dei vasi?
c'è un minimo di condensa dentro i vasi?
PS,,quanti giorni erano passati tra la preparazione del mix umido e la sua sterilizzazione?
So che mi sgriderai ma sono ancora a vasetti di vetro e stagnola, condensa dentro i vasi neanche un po' e i vasetti sterilizzati erano stati lasciati lì una notte.. ecco si forse hanno avuto un giorno di caldo tipo 34 gradi perchè la testina del riscaldatore dell'acqua era uscita e non prendeva bene la temperatura.. a parte quello, boh
G
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Guest
macchè rimprovero 
i motivi x cui può andare male sono pochi....
siringa di spore morte.
batteri, se c'è cattivo odore.
temperature di incubazione tali da uccidere il micelio.
in questo caso non c'è cattivo odore,,,ma il micelio non è partito, conosco solo il prataiolo che ha impiegato 60gg x colonizzare un vasetto piccolo.
metterei quei vasi in un angolo e ricomincerei con dei nuovi e se è necessario sterilizzare 2 lotti , fare anche il substrato il giorno stesso della sterilizzazione.
e butta l'incubatore,,anchi in inverno si trova un angolo con almeno 20°, preferisco aspettare una settimana in più piuttosto che rifare tutto :wink:
i motivi x cui può andare male sono pochi....
siringa di spore morte.
batteri, se c'è cattivo odore.
temperature di incubazione tali da uccidere il micelio.
in questo caso non c'è cattivo odore,,,ma il micelio non è partito, conosco solo il prataiolo che ha impiegato 60gg x colonizzare un vasetto piccolo.
metterei quei vasi in un angolo e ricomincerei con dei nuovi e se è necessario sterilizzare 2 lotti , fare anche il substrato il giorno stesso della sterilizzazione.
e butta l'incubatore,,anchi in inverno si trova un angolo con almeno 20°, preferisco aspettare una settimana in più piuttosto che rifare tutto :wink:
Uhm quindi tu dici di fregarmene del riscaldamento evitando dubbie condense e scazzi vari che mal che vada ci mettono un po' di più? ma anche solo con poco più di venti gradi vengono in incubazione? potrebbe essere stato quei primi giorni della scaldatona.. forse anche più di 34° che quella era la temperatura a scatola aperta.. cazzooò 
G
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Guest
se guardi in giro nel forum, ho sempre sconsigliato gli incubatori.
primo,,, mi servirebbe un incubatore grande come il mio bagno 8)
secondo,,, quando si guastano i termostati, (chissà perchè
) lo fanno sempre in posizione ''acceso''.
una borsa da 3kg, a 22° impiega 30/35gg ,mi va più che bene,,,e non mi devo preoccupare di guardare la temperatura tutti i giorni.
a volte ho risterilizzato delle borse andate storte e poi inoculate con pleurotus e hanno colonizzato completamente,,,ma l'ostreatus si sa che si mangia anche le macchie di muffa verde.
se i tuoi vasi non puzzano potresti fare la stessa cosa, ovviamente dopo aver preparato un nuovo set di vasi, di riserva.
primo,,, mi servirebbe un incubatore grande come il mio bagno 8)
secondo,,, quando si guastano i termostati, (chissà perchè
) lo fanno sempre in posizione ''acceso''.una borsa da 3kg, a 22° impiega 30/35gg ,mi va più che bene,,,e non mi devo preoccupare di guardare la temperatura tutti i giorni.
quella era la temperatura dell'aria,,,,chissà l'interno dei vasi.
a volte ho risterilizzato delle borse andate storte e poi inoculate con pleurotus e hanno colonizzato completamente,,,ma l'ostreatus si sa che si mangia anche le macchie di muffa verde.
se i tuoi vasi non puzzano potresti fare la stessa cosa, ovviamente dopo aver preparato un nuovo set di vasi, di riserva.
G
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tipo queste....http://funghi.forumup.it/viewtopic.php? ... rum=funghi
o questa sotto di miglio e segatura inoculata con ''Hericium erinaceus''.
o questa sotto di miglio e segatura inoculata con ''Hericium erinaceus''.
xpeppo78x
Matrice Périnatale
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- 14/7/10
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salve ragazzi un saluto a tutti , è il mio primo post 
mi sto cimentando come prima esperienza in un kit Mycomate fast fungi , metodo culture vial ,
volevo sapere se con le tortine ricavate da questo metodo potevo applicare il dunk e roll .o volendo se potevo usare la tecnica del casing , le tortine sono di farina di riso e vermiculite , ci sono problemi se le sbriciolo ? poi avevo un altra questione , nella mia stanza ci sono 29,4 C° temperatura ambiente e scende sino a 27 C nell'armadio solo quando sto con l'aria condiz accesa,) pochissime ore sto a casa con l'aria accesa, quindi calcolate che sia la notte che la maggior parte della giornata la temp sale sino a 29) penso che per la colonizzazione andrà lo stesso bene , il mio dubbio era, ... per la fruttificazione questa temperatura com'è? che mi consigliate ?
ancora un saluto a tutti da un vostro nuovo amico
mi sto cimentando come prima esperienza in un kit Mycomate fast fungi , metodo culture vial ,
volevo sapere se con le tortine ricavate da questo metodo potevo applicare il dunk e roll .o volendo se potevo usare la tecnica del casing , le tortine sono di farina di riso e vermiculite , ci sono problemi se le sbriciolo ? poi avevo un altra questione , nella mia stanza ci sono 29,4 C° temperatura ambiente e scende sino a 27 C nell'armadio solo quando sto con l'aria condiz accesa,) pochissime ore sto a casa con l'aria accesa, quindi calcolate che sia la notte che la maggior parte della giornata la temp sale sino a 29) penso che per la colonizzazione andrà lo stesso bene , il mio dubbio era, ... per la fruttificazione questa temperatura com'è? che mi consigliate ?
ancora un saluto a tutti da un vostro nuovo amico
mr_terrorman
Holofractale de l'hypervérité
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:!: prima di fare domande vai a presentarti nell'apposita sezione :!: (intanto ti rispondo sulla fiducia.. :wink: )xpeppo78x a dit:salve ragazzi un saluto a tutti , è il mio primo post
spiegaci meglio che tipo di kit è,, 'culture vial' dovrebbe essere una fialetta di LC (coltura liquida) se non sbaglio..xpeppo78x a dit:
29-29.5°C per colonizzare è perfetto ma per fruttificare è un po' troppo alta, credo rischi un'overlay,, gia con 27°, se sono cubensis, sei un po' al limite... ma non dovrebbe darti problemi...xpeppo78x a dit:
