1 mois et demi ? Wahw mec...
J'ai du mal à imaginer qu'une telle durée soit liée à un banal écart statistique, pouvant être mis sur le compte du "ça arrive, ça arrive".
Non, pour moi, c'est soit lié à un défaut dans ta box (mal inséminée, etc.) soit à un mauvais respect des conditions de pousse (température, humidité, éclairage, ...). Mais en tout cas, il y a un problème quelque part.
Le mycélium s'était-il développé en surface ?
Tu peux nous donner un peu plus de détails, et nous tenir au courant de la suite ? C'est assez intrigant.
PS : effectivement, maintenant que tu as laissé les faces latérales se faire coloniser, j'aurais personnellement tendance à garder le pain hors de sa boite (par contre, fais gaffe à ce qu'il ne trempe pas dans la flotte). Là t'es un peu parti en mode freestyle, donc ouais, autant tenter des trucs, haha !