Fai bollire la polpa bianca per tre volte, filtra, unisci i tre liquidi e fai evaporare il tutto. Non frullare o schiacciare la polpa, tagliala semplicemente in pezzi e falla bollire, cosi' eviterai di ingerire le sostanze saponose. Alcuni aggiungono un goccio di limone, ma non e' strettamente...