Après séchage de 62 gr de truffes, 28 gr sec. Effectivement +de 50% de flotte.  Mea-culpa...  :rolleyes:

Salut mec, je viens de cliquer sur ton lien, effectivement 25€ les 100g c'est très correct. Je n'ai pas fait l'effort d'approfondir ma recherche. Pourrais-tu me dire si le site est safe et easy pour commander ? Mode de règlement, temps d'envoi et réception... Merci

Bon... Tu as un coup d'avance car je n'ai pas encore fait sécher de truffes. C'est prévu pour la fin de semaine. J'ai un déshumidificateur électrique, je vais les sécher pendant une semaine et voir une fois cassantes.

Je te passe le lien if you want : Humidité: Les champignons contiennent beaucoup plus d'eau que les Truffes Magiques. Les nodules concentrés contiennent environ 5 à 10% d'humidité, contrairement à leurs amis hors sol. Tout comme les champignons magiques, vous pouvez sécher des truffes magiques...

Perso je pense que tu vas partir loin avec 35g de truffes. J'ai fait 4 gr de golden teacher cette semaine, j'étais bien mais sans plus. 15 gr de truffes mexicaines me propulse plus. Ensuite, j'ai récolté mes GT après 13 jours de culture, les chapeaux s'ouvraient. Est-ce que cela a amoindri la...

Quand tu sèches tes champis, tu perds 90% du poids, l'équivalent de la flotte qu'il y a dedans. Donc 10 gr frais = 1 gr sec.  Pour les truffes, tu perds 5 à 10% du poids. Elle sont beaucoup moins humide.  10 gr fraîches équivaut + ou.- à 8,5 gr. ?