Truffes humides, encore bonnes ?

[Flo 2678]

Salut à tous, 
Voilà j'ai reçu des truffes qui sont restés pendant quinze jours en transite. 
À l'ouverture de mon colis sur mes quatres paquets (sous vide bien sur),il y a deux pochons dans lesquelles les truffes ont suinter un peu d'eau.
Je sais bien que les truffes sont fraîches donc humide ,mais est ce que c'est normal ? 
Elles ont malgré ça un aspect normal sans moisissure. 

Et un dans un autre pochon les truffes ont une couleur un peut verte-bleu mais il me semble que la couleur soit dans la truffes et pas une moisissure. 
J'éspère que quelqu'un pourra m'aidait. 
En vous remerciant par avance.
Très bonne journée à tous.

 

[Thom]

Salut Flo

Elles sont sous vide mais fraiches et avec 15 jours de transport c'est parfaitement normal qu'il y ait de la condensation visible mais ça n'altère pas la qualité par contre elles se conserveront peut être moins longtemps ensuite.

 

[Flo 2678]

Salut à tous ,
Merci Thom d'avoir pris un peu de temps pour me répondre. 

Bon ce soir ce sera une soirée sous truffes :-D

Bonne journée .

 

[Zen]

Bonjour !!
J’ai consommé des truffes valhalla il y a 3 jours et j’ai malheureusement oubliée de les mettre au frais pour les conserver (elles sont donc restés dans le sachet ouvert jusqu’à aujourd’hui)
Est-ce dangereux de les consommer 3 jours après ouverture ?