1) Epoisses
2) Langres
3) Errr, j'en ai bien trop! En vrac: Tomme de Laguiole, du Cantal, de Savoie (raaah, il y en a tellement! Mais raaah Abondance et raaaah celles au marc.) d'été, saint-marcellin et saint-félicien (le duo <3 ), le Valencay, Beaufort, Cantal, Comté (d'été bien sûr!)...