Temps de conservation de truffes magique

[William Batora]

Bonjour !

Je vien tout juste de recevoir ma commande de truffes magique (il y a deux fois 15grammes, dans des petits sachet fermer).
J'aimerais savoir:
-Combien de temps je peux les conserver dans leur embalage plastique sans qu'ils s'abiment ou qu'ils perdent en puissance.
-Combien de temps je peux les garder une fois que j'ai ouvert le sachet sans qu'ils s'abiment ou qu'ils perdent en puissance ?

Merci beaucoup

 

[moksha]

http://www.psychonaut.com/champigno...onserver-manger-vos-champis-en-10-etapes.html
http://www.psychonaut.com/champignons-hallucinogenes/34385-conservation-truffes.html
http://www.psychonaut.com/champigno...ation-de-champignons-ou-truffes-fraiches.html

 

[William Batora]

Tu n'a peut etre pas bien compris ma question.

Je ne demande pas comment puis-je les secher pour les conserver longtemp.

C'est a titre simple d'information, combien de temp puis-je les garder "frais" dans leur petit sachet en plastique avant qu'ils ne s'abime ?
Environ 2 jour? 1 semaine ? 1 mois ?

Merci

 

[William Batora]

Bon alors mes truffes etait dans petits sachets plastique hermetique, je les ai mis au frigo une nuit, et le lendemain j'ai remaqué un peu de buée dans le sachet.
Ayant peur qu'ils moisissent a cause de l'humidité, je les ai sortis de leur petit sachet plastique et je les ai enroulé de sopalin, mis dans un sac plastique, et placé sous mon radiateur. Il ne doit pas y faire excessivement chaud, juste une petite chaleur...

Combien de temps puis-je les conserver ainsi avant qu'ils s'abime ?
Est ce que quelqu'un a des conseils sur ce que je doit faire si je veut pouvoir les conserver un mois ?

 

[superflu]

Sous le radiateur ??? ... C'est pas des oeufs faut pas les couver hein

 

[Guest]

congélo sous vide!
plus d'un an

 

[William Batora]

Si je les ai mis sous le radiateur c'etait dans la tentative de les secher...

 

[Guest]

vaine tentative:crybaby:

 

[William Batora]

Est ce qu'il est toujours temps de les foutre dans le congelo ?

Je récapitule:
j'ai recu mes champignons vendredi soir dans des petits sachets plastique sous vide.
Samedi soir: je met ces petits sachets sous vide dans le frigos
Ce matin 10h: je remarque de la buée dans les sachets plastique. j'ai peur que l'humidité les fasse moisir donc je les enleve du sachet, et je les enroule de sopalin. Je les met ensuite sous le radiateur pour les "secher".

Et la je doit dire que ca sent tres fort la truffe !!
Devrais-je les jeter maintenant ?

 

[Oclock]

Pourquoi tu les mange pas frais ? Tu peux les garder au frigo il me semble, je sais pas combien de temps mais c'est ecris quelque part dans le forum cest sur. (surement dans un des lien qu'a posté Moksha)

 

[William Batora]

Tu peux les garder au frigo il me semble, je sais pas combien de temps mais c'est ecris quelque part dans le forum cest sur. (surement dans un des lien qu'a posté Moksha)

Bin je les ai mis au frigo dans leur petit sachet plastique, mais apres une soirée, il y avais déjà de la buée (l'interieur etait bien humide), et j'avais peur qu'au contact de l'eau, mes truffes moisissent

 

[Oclock]

Oui j'avais saisis le truc, c'est bizarre peu etre le plastique est pas assez hermetique essaie dans un petit tupperware ? Sinon la methode de yoshi, enfin je suis pas un expert mais en tout cas je pense que tu devrais les enlever de sous ton radiateur...